亳小：“盐”学之路，我们要做“盐”究生

盐是百味之王，一撮盐，不咸不淡，事关生命、健康、生活和国运，看似简单，实则不简单也。带着心中的疑惑，亳州路小学四（2）班七色花小队来到了安徽省合肥市盐业公司。

食盐文化最初是来源于我国，现已有了四千多年的文明史了。在古代盐的意思就是放在容器内烧卤。中国的制盐业发展史，首先可以追溯到远古时代，传说黄帝手下的一位名为夙沙氏的诸侯，经过煮海为盐，开发出了食盐这个调味品。历代王朝都将食盐视为专控物品，西汉汉武帝时期推行国家大一统的最主要经济手段之一，就有盐铁官营专卖制。

从日常生活的角度看，食盐作为日用生活必需品，在吃喝拉撒中，每餐都离不开，多则咸，少则淡，顿顿都需要那么一丢丢，我们把它叫做一撮盐。有盐才有味，有盐生活才会多姿多彩。

科普老师带着队员们首先参观了盐业铁路专用线和储盐仓库群。这是安徽省内唯一条市区内铁路专线，修建于上世纪60年代，曾是合肥人食盐运输的主要通道，而今它作为一个时代的见证者，向队员们述说着那时的繁荣与忙碌。

储盐仓库，这是一座始建于1965年的仓库群，以其保存完好、跨度大、面积广的杉木质排架结构建筑，让队员们感叹一代劳动者的技艺高超，这些历史悠久的建筑都见证了合肥盐业的发展历程。

去年受日本核污染水排放事件影响，合肥爆发一场抢盐大战，科普老师告诉队员们，咱合肥吃的盐是来产自安徽定远县的盐矿，日产食盐达到1500吨，库存充足，不仅为安徽省提供了稳定的食盐供应，还支持了亚洲最大的盐化工基地的运营。

在科普老师的细致讲解下，队员们也深入了解到盐业的发展历程、现代化盐业运输、仓储的先进技术以及食盐的储备制度和合肥市食盐储备情况，感受到了盐业的重要性。

运盐铁道历史沧桑，仓库内盐山堆积，这种直观的景象给队员们们带来了强烈的视觉冲击，也让大家深刻体会到了盐业对国家经济发展的重要贡献。

随后，队员们跟随着科普老师的步伐来到了科普讲座区，聆听了一场精彩纷呈的《食盐安全与健康》的科普讲座，从盐的形成、种类、用途以及健康用盐知识等多个方面，科普老师用通俗易懂的语言为大家解答了关于盐的种种疑惑，现场气氛热烈，互动频繁，队员们纷纷表示回家一定要看好家中盐罐子，科学用盐，健康成长。

通过这次活动，加深了队员们对食盐的了解，也让他们立下了健康饮食习惯的目标，最终他们带着盐业公司赠送的食盐和科学健康的生活理念满载而归！

 撰稿人：郭端荣

                                                           初审：吴文超

                                                                复审：瞿明胜

                                                                 终审：祁红全