中国的茶文化源远流长,孩子们从小接触茶的基本常识、礼仪以及历史文化,能够潜移默化地影响他们的性格和行为习惯。
本周的茶艺课程,继上学期红茶的茶艺文化课程之后,叶老师在悠扬的古曲中带着孩子们走进了绿茶的学习。绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡后为绿汤绿茶。绿茶通过加工工艺的不同可分为四种:蒸青茶,烘青茶,晒青茶,炒青茶。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。
正确的冲泡饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。叶老师带着孩子们一起来认识绿茶的品种和冲泡方法。
为了能够更好地掌握绿茶的茶艺表演技巧,叶老师带着孩子们做起了茶艺手指操。
一、焚香静心,双手前置。
二、展示茶具,双手自然打开,在茶海上的茶具上轻轻划过。
三、逐一展示“茶艺六君子”,由老师在旁边一一介绍茶具功能。
四、演示翻杯子动作,要求优雅、连贯,面部表情自然,整体仪态大方。
五、演示洗茶和泡茶时的悬壶高冲动作,配上音乐,让孩子沉醉其中,享受泡茶的乐趣艺术美。
六、演示分杯动作,神情自然而放松,身体要保持端坐。让嘉宾感受别样的茶艺儿童举止。
本学期的课程,继续带孩子们进入的茶的国度,领略茶叶背后源远流长的文化和历史。以优雅简美的方式让孩子们得到心灵的放松和洗涤。在他们成长的道路上,塑造知礼的品性。
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